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一条鱼掀起创新浪花∣探访明阳农场现代设施农业发展之路

发布日期: 2023-10-31

28个圆形钢化玻璃池依次排列,随着管理员投料入水,池里立刻浪花朵朵,鱼儿欢歌不断。 

与普通陆基圆池养鱼不同,广西农垦明阳现代渔业创新示范中心主打脆化罗非鱼。

“一个池子大约40平方米,投鱼1500尾;3个月后,1斤多的罗非鱼大的可以长到6斤。”管理员谭向阳介绍,随着鱼儿长大,“身价”也看涨,售价是普通罗非鱼的三倍。

池水来自水源地大王滩水库,此为其一。“更重要的是采用广西水产科学研究院脆化罗非鱼技术,口感由绵至脆,非常受欢迎。”示范中心负责人陆地介绍,通过投喂脆化特制专用饲料,在清洁的水环境中饲养3个月左右,罗非鱼肌肉质构特性和口感得到改良,肉质爽脆、富有弹性、久煮不烂。

得益于通风降热和室内保温处理,此间冬暖夏凉,一年四季皆适宜淡水鱼类养殖。今年8月,首批来自水科院武鸣基地的罗非鱼“入驻”,每月抽样试吃口感达到预期。

不仅如此,尾水经处理排向2000亩稻田,低碳环保。

作为现代设施农业的新探索,示范中心致力打造“养殖基地 中央厨房 冷链物流 门店配送”预制菜基地模式,建成中国工程院刘少军院士创新团队工作室、自治区级水产良种场等,水产良种场、水产科技研发中心“遥相呼应”。

“发挥垦区资源优势,积极推进农业科技创新,大力发展现代设施农业,全面推进乡村振兴,农垦重任在肩。”广西农垦集团总经理助理、广西农垦明阳农场公司董事长张怀强认为,农业科技创新是核心。

在明阳智慧果蔬示范中心,同样让记者大开眼界。

4800平方米玻璃温室结构,27个品种辣椒共处其间。

“这里种植的是广西农科院研发或引进的适合南方气候的高新品种。”毕业于云南农业大学的基地负责人李胜介绍,作为广西本土最新辣椒和番茄科研品种转化展示实验基地,下一步将通过授粉培育市场欢迎且产量大的品种,假以时日,站在辣椒种源前端,手握农业高质量发展“芯片”。“尽管优选一个新品种周期不短,但依然义无反顾。”李胜坦言。

基地位于明阳农场公司新桥分场,规划面积1万亩,其中核心区1000亩,辐射带动周边吴圩、苏圩、延安等村镇9000亩。

目前,核心区已建成科研成果转化规模化量产基地一期500亩,与前者实现差异化、互补性生产。引人注目的是,这里的螺丝椒亩产达5000—6000公斤,单棚产值20多万元,产品主销南宁市高端酒店、商超及粤港澳大湾区。基地负责人彭良斌介绍,一期全部建成投产后,预计可实现年产值5000万元,利润600万元,同时带动周边农民就业500人以上,增收1亿元以上。

除了一鱼一椒,还有一瓜——木瓜。

走进2000亩木瓜核心示范基地,仿佛置身木瓜海洋。今年2月种植的木瓜正值采摘季,亩产超6000公斤。基地负责人介绍,种植木瓜不仅限于鲜果销售或制作酱菜,更是积极探索从木瓜浆里提取生物酶,用于医疗美容等产品,提升产品附加值。经综合测算,每亩利润超过3000元,计划辐射带动周边村民种植1万亩以上,预计实现产值2500万元以上,有效促进农民增产增收,助力乡村振兴。

曾经,明阳农场以“向阳红”沃柑一枝独秀;今天,明阳农场以设施农业前行。一鱼一椒一瓜,奔赴设施农业。

“作为国企,激发党建红色引擎,围绕大基地与设施农业做文章,通过示范作用带动行业发展是我们的目标。”张怀强表示,这也是广西农垦作为乡村振兴排头兵的责任所在。

9月19日,广西农垦承办农民丰收节全国农垦主场活动,来自农业农村部及自治区有关部门、全国25个垦区农垦管理部门和农垦企业代表等700多人齐赞明阳农场“一鱼一椒一瓜”,认为这是设施农业的发展方向。 

(摘自2023年10月27日广西日报第15版 记者 莫迪 通讯员 张东雷)

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