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【决胜四季度】西江乳业公司:以改革开路 以创新破局

发布日期: 2023-11-14
 “2023年前三季度实现营业收入同比增长54%,利润总额1218万元,同比扭亏增盈2158万元 。”近日,西江乳业公司三季度经济运行分析会上的这一组财务数据,振奋人心!今年,该公司借助政策战略时机,依托广西农垦背景、挖掘西江乳业核心基因,以市场为导向,立足创新、求变图强,公司三季度改革创新出成效。

 

科技赋能新定位 

西江乳业公司积极与各大院校在乳制品工程技术中心建设、特色乳制品研发加工、奶牛精准营养饲喂等项目开展科技合作,并取得良好成效。该公司还顺利通过了科技型中小企业、创新型中小企业、广西知识产权优势企业、高新技术企业、知识产权管理体系等认定。

目前,该公司有科技人员38人,其中高级职称4人,中级职称12人;授权专利25项,科技成果登记19项,并荣获2022年农牧渔业丰收奖三等奖,共有7篇论文在省部级专业期刊发表。

据悉,通过科技创新引领,西江奶牛场形成了自主创新的“四无一有”现代生态养殖“西江模式”,获得国内同行一致认可;还获得了广西农业农村信息化示范基地、2023第一批省级动物疫病净化场、自治区级生态农场、自治区现代特色农业示范区(四星级)等荣誉称号。

产品驱动新市场 

西江乳业针对乳制品行业竞争高度内卷的特性、地域差异特性,坚持走差异化道路,以“水牛奶”为核心概念输出,以低温鲜奶为核心产品构建,覆盖常低温、高中低多个维度水牛奶产品体系,全面实施西江乳业水牛奶战略。同时,注重产品创新和研发,力争形成“人无我有、人有我优、人优我特”的产品竞争拳头优势。今年3月,公司研发上市的双皮奶成功在广西“2023春尚大典”活动上亮相;7月,该公司“双皮奶”“原生态水牛鲜奶”荣获香港优质“正”印认证。

该公司推出的水牛鲜奶和特浓牛奶,也成功赢得了广西原创奶茶品牌煲珠公的青睐;“水牛食研室”lgg益生菌水牛奶饮品,已成为社区团购的畅销产品。目前公司正加大销售力度,力争把该产品和水牛鲜奶打造成公司的爆款大单品,并结合“水牛奶 ”门店提升公司产品知名度和体验感,为公司市场开拓筑造“新堡垒”作用。 

通过产品驱动,聚焦产品定位、技改升级,把产品销售半径拓宽,从之前仅在区内流通,现辐射到广州、深圳等地。

 

品牌营销新传播 

当下,以黑白花奶为代表的传统鲜奶、酸奶、常温奶市场已被伊利、蒙牛、光明以及区域市场品牌企业所垄断和分割。西江乳业要想在激烈的市场竞争中突围并赢得一席之地,只有走特色化和差异化的发展道路。水牛奶作为广西的特色产品,资源禀赋和产业优势十分明显。为此,我们把水牛奶作为公司的核心产业来谋划,并创新开辟赛道,打造自有特色的水牛奶连锁品牌。

今年5月,西江“水牛奶 ”贵港旗舰店开业,这标志着公司全力打造的新赛道品牌正式迈出新步伐。截至10月,从南宁到贵港、从横州到桂平、从首店开业到现在,不到一年的时间,13家门店已开店运营,“水牛奶 ”品牌效应已初步形成。同时借助赞助第一届全国“学青会”机遇,利用其丰富的宣传资源,启动了“学青会”乳制品发车仪式,制作短视频在线上获得50万的曝光率以及“学青会”开幕式视频宣传等,充分展现公司的产品形象及品牌影响力,形成品牌营销新传播、市场开拓新局面。

公司为改变传统营销格局,今年新成立的省外销售部和新零售部已在长沙组建完成。针对区外和线上市场开发的新产品已于6月下旬成功生产并投放市场。以长沙地区为枢纽,辐射华中、华东地区的市场开发与网点布局已经稳步启动。

 

管理增效新突破 

为有效打通生产、营销、财务与仓储物流之间的信息孤岛壁垒,公司全新开发了订奶平台及erp产供销数字管理系统,以数字化运营方式将资源进行整合,把销售信息、物流信息和资金信息等多重数据进行平台运算结转。

公司今年三月率先在奶品厂实行的工段“小承包”改革,将吨奶人工成本承包至前处理、灌装和分装三个工段,吨奶制造费用下降了近1000元,能耗成本也下降了近200元;奶产量同比增长71.24%,直接工资同比增加98万元;班组“小创业”团队工作主动性高、积极性强、劲头足,实现向管理要效益的举措十分明显。

今年来,西江乳业公司开辟“水牛奶 ”新赛道,产品研发、市场开拓和品牌传播立体发力,成效显著,在自治区国资委三季度经济运行分析会上作创新发展典型发言。西江乳业将马不停蹄挥鞭奋进,全力打好“攻坚硬仗”,统筹抓好一批重点工作,狠抓一批年内见效,长期有效益的项目和业务,决胜四季度,奋力实现全年目标任务。

(陆正佶)

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